北投美食 (四) 古早味排骨酥湯麵 @ Vicki 嘻遊記

古早好滋味 ~~ 排骨酥湯麵 @ 北投市場

每次回台灣, Vicki 總喜歡到傳統市場逛逛,回味一下可愛的台灣人文風情 ~~

而傳統市裡的美食也是最令 vicki 魂牽夢繫的 ~~

北投傳統市場裡有很多不錯吃的美食,這家沒有店名的排骨酥湯麵

也是 vicki 很愛的一家小吃老店,由於地點好,口味佳,所以生意興隆,常常客滿喔 ~~

店裡的招牌是排骨酥湯麵 $ 60 塊一碗,也是 vicki 每去必點的一道美食 ~~

多年來 ~~ 口味及湯頭味道始終美味如一,vicki 每喝一口,心也跟著變得暖暖的 ~~

排骨湯麵的排骨味道很夠味,燉的也軟硬適中,再配上冬瓜的甘甜,

整個湯頭有著清爽不油膩的好滋味,QQ的台式油麵配著湯一起吃 ~~

真的是好吃到想唱歌ㄌ啦 ~~

切仔乾麵 $ 30 塊,甜辣醬配上油蔥酥,味道還可以 ~~

但是 vicki 鍾愛市場樓上的 [ 阿婆麵] ,同樣是乾油麵,

但是口味卻略勝一籌,而且還有附幾片紅燒肉 ~~

排骨酥湯 $ 40 塊,沒有油麵的加持,看起來很寒酸,味道似乎也沒有排骨麵好 ~~

vicki 最後都還會切一點海帶和豆乾,海帶口感很不錯喔!

雖然只是簡簡單單的一盤小菜,但對 vicki 來說可是滿滿一盤台灣味ㄋㄟ ~~

( 唉 ~~ 現在光是看照片就好想衝回台灣去吃喔 !!!

)

古早味排骨酥麵,沒有店名也沒有光鮮亮麗的店面,

但是卻有著古早美味的排骨酥湯麵 ~~~

朋友們如果有機會到北投來玩,別忘ㄌ來嚐一碗喔 ~~

延伸閱讀:

北投美食 (一) 文吉肉焿

北投美食 ( 二 ) 大塊牛排

北投美食 (三) 金仙魚丸店

排骨酥湯麵

台北市北投區新市街 47 號

Tel: 28961119

營業時間多半是早上到下午,最好先打電話確認一下喔!