Vicki 嘻遊記

皮酥肉嫩多汁的韓式炸雞 ~~ 99 Chicken



99 Chicken 是一對韓國夫婦開的,英文不是很流利,小小的店面,裝潢卻很特別,

牆壁上貼滿ㄌ來店裡交關的人客照片,一走進店裡就感受到超旺的 " 人氣 " ~~

據說這裡的炸雞使用Cottonseed oil 棉花籽油來油炸,比一般的 Canola oil 菜籽油

或 Vegetable oil 蔬菜油來的健康ㄧ些 ~~









99 Chicken 的炸雞全部都是用雞腿與雞翅部位,這對於喜歡吃雞腿肉的

台灣人來說,真的是太好ㄌ啦 ~~

因為這家店的炸雞都是現炸的,所以在點好炸雞之後,大約要等個十幾分鐘左右,

但是別擔心嘴巴沒事幹喔 ~~ 櫃檯旁邊有免費的沙拉吧,任君無限量取用 ~~

雖然沙拉吧的種類沒有很多,但是都很新鮮很好吃 ~~

沙拉吧旁也有提供熱茶和冰水,還有香QQ好吃的白米飯 ~~





上圖的醃蘿蔔,酸酸甜甜脆脆的,配上下圖的炸雞一起吃,

超解油膩的,真的是最佳拍檔ㄟ ~~



一般貪吃二人組都會點一盤綜合口味的炸雞 $ 15.99 美元 (原味,辣味,蜂蜜,更辣味)

一盤裡面有十塊雞腿加雞翅,老闆端上桌告知貪吃二人組先從原味吃起,

再往逆時針方向吃,最後以更辣味結束 ~~

如果不想吃太多辣醬,也可以只點原味炸雞,桌上也有附沾醬,味道也很不錯喔 ~~

一般美國速食店的炸雞吃起來雖然很香,但是吃一兩塊就會覺得很油膩,

而 99 Chicken 的炸雞,除ㄌ外皮香酥脆之外,咬一口雞肉,除ㄌ肉嫩多汁之外,

更是少ㄌㄧ般炸雞的油膩感,一邊搭配著醃蘿蔔吃,讓人忍不住一口接一口 ~~



貪吃二人組有時也會點生啤酒來喝,老闆還會附上一小碗爆米花,

可惜生啤酒味淡,不是很愛 ~~

後來改點瓶裝的下圖這款韓國啤酒,還是沒有很愛 ~~





99 Chicken 店面不大沒什麼裝潢,雖然是炸雞店,但是走進店裡卻沒有什麼油煙味,

用餐環境也滿乾淨舒服的,不會太鹹也不會太油膩的炸雞,搭配韓式辣醬,

真的是別有一番異國好風味 ~~

除ㄌ好吃的炸雞之外,無限量供應的沙拉吧更是大大加分,一口炸雞,一口醃蘿蔔,

再一口又香又Q的白米飯, Vicki 真的感到幸福滿滿ㄋㄟ ~~

雖然油炸食品有礙健康不宜多吃,偶爾為之,也是人生一大快事呀 ~~







99 Chicken

2781 El Camino Real

Santa Clara, CA95051

(408) 244-5599

Mon 5 p.m. - 12 a.m

Tue-Sun 12 p.m. - 12 a.m.