米其林一星 ~ Bouchon @ 威尼斯人飯店



在 Golden Nugget 休息一下,馬上就趕往威尼斯飯店看秀去 ~~

這次要看的是經典名劇 [Phantom of opera] ~~

對於這齣歌劇,不管在音樂,服裝,舞台設計,都無可挑剔,實在是很精彩,

我和北鼻在演出當中,不時被優美動人的音樂,感動到流淚,也為劇中精彩的演出,

忍不住很用力激動的鼓掌,結束時全場更忍不住的起立致敬,大家都捨不得離開 ~~

Phantom of opera 是 Vicki 心目中看過前幾名好看的秀之一 ~~ 讚讚讚



由於我們看的是 7:00 的秀,吃晚餐有點緊迫,

所以先在劇院外的 Bouchon Bakery 吃一點 ~~




Bouchon 的本店在 Napa ,前幾年才在威尼斯人飯店開分店 ~~

有關於貪吃二人組對 Bouchon Bakery 的喜愛,在這裡就不再重覆說啦 ~~

看看 Bouchon 分店賣的跟 Napa 本店差不多,杯子蛋糕倒是第一次看到,

所以買ㄌ一個來試試,味道還滿好吃滴 ~~



原本我們想去 Belligio 吃晚餐的,但看完秀之後,時間已經不早ㄌ,懶得開車移動,

所以就近選ㄌ Bouchon 吃晚餐 ~~

Bouchon 是米其林一星的餐廳,因臨時起意,所以沒有訂位 ~~


Bouchon 是由米其林名廚 Thomas Keller 開的,本店在 Napa ~~

一走進餐廳,映入眼簾的是生鮮海鮮吧台 ~~






當晚室內座位已經滿ㄌ,所以被安排在戶外的座位 ~~

星期日晚上的 Vegas 好熱呀,坐在高溫一百度以上的戶外,忍不住的飆出汗來 ~~





Bouchon 的菜單很簡單,就是上圖印著 Bouchon 字樣的一張紙 ~~

一坐下來,香噴噴熱呼呼的麵包和開口笑就上桌啦 ~~

那麵包好好吃呀 ~~ Vicki 忍不住一口接一口 ~





因為天氣好熱,決定先來點清淡的 .....

這裡的生蠔價錢還算合理,半打 18 美元,也可以單點毎顆 3 美元 ~~

貪吃二人組點ㄌ最愛的 Kumamoto 生蠔,很新鮮很好吃 ~~

接下來點ㄌ沙拉 $ 14.50 美元,端上桌時感覺分量有點少 ~~

味道還不錯,但是沒有留下深刻的印象 ~~





聽說 Bouchon 的烤雞好像還滿受歡迎的,所以點一份烤雞 $ 29.50 美元 ~~

聽從ㄌ服務生的建議,點ㄌ一杯法國紅酒 $ 18 美元來搭配 ~~

烤雞烤的還不錯,可是醬汁有點過鹹,以米其林一星的標準來評,我們覺得還好ㄟ ~

紅酒倒是還不錯喝 ~~



這一餐隨便吃一點花ㄌ $ 80 美元,老實說內心有一點空虛有一點小痛 ~~

Vicki 覺得用餐環境還不錯,可是服務平平,餐點的味道還好,沒有留下深刻的印象 ~

可能那天天氣熱影響味口,也有可能點錯ㄌ餐 ???

下次有機會要來去 Napa 本店試試,比較一下 ~~




延伸閱讀 ~~

Napa 酒鄉一日遊 (五) Bouchon Bakery

愛戀 Napa (六) Ad Hoc


Bouchon

www.bouchonbistro.com

3355 South Las Vegas Boulevard
Las Vegas, NV 89109
(702) 414-6200



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