Testarossa 酒莊 @ Los Gatos, Ca @ Vicki 嘻遊記

發現 .... Testarossa Winery @ Los Gatos

七月三日的午後三點 Vicki 提早下班,想出去走走,但又不想跑太遠 ....

想ㄌ一下 .... 決定來去離家不遠處的 Testarossa 酒莊品酒 ....

自從北鼻的朋友開ㄌ一瓶珍藏多年的 Testarossa 紅酒與北鼻分享之後,北鼻幾乎

每天都在 Vicki 耳邊嗡嗡的重複說著 ... Testarossa 的酒怎樣怎樣的好喝 ....

唉 ~ 為ㄌ不讓 Vicki 的耳朵長繭,還是快和北鼻去拜訪一下唄 ~~

開車緩緩駛入 Los Gatos Downtown 街道,轉入 College Ave 沒多久後,沿途綠樹如蔭,

午後的陽光透過綠葉輕柔的灑在山坡小路上,美得讓人心情愉悅 ~

山間小路的氛圍讓人彷彿有置身 Napa 酒鄉的錯覺 ...

話說 Testarossa 酒莊的前身 Novitiate Winery 成立於 1888 年,是加州第四老

的酒莊,也是灣區最老的酒莊,在 1997 由 Rob & Diana Jensen 夫妻接手,

成立ㄌ Testarossa 酒莊,Rob & Diana 夫妻原本在高科技公司上班,憑著對

葡萄酒的熱愛,毅然而然的辭去工作,全心追求他們的夢想 ...

一走到門口,就可感到濃濃的歷史味,沒有 Napa 酒鄉的觀光人潮,讓人更能夠細細

品味這百年酒莊的一磚一瓦,我和北鼻都很喜歡這樣的氛圍 ~~

酒莊裡也有提供婚禮的場地,有興趣的朋友可以來詢問看看 ~~

Testarossa 酒莊的葡萄部分來自 Santa Cruz 山區,酒莊以生產 Chardonnay 白酒

和 Pinot Noir 紅酒為主打 ~

品酒費為 $ 10 美元,可品五種酒,如購買酒,品酒費還可以退 ~

跟 Napa 比起來算是很親民的啦 ~

看ㄌ一下品酒的酒單,這裡的酒價算中等,白酒大約 35 美元上下,

紅酒 40 ~ 60 美元左右 ~

老實說 Vicki 對酒並沒有很懂,說不出口感,單純只能感覺喜歡或不喜歡 ~

在這裡我們試ㄌ兩款 Chardonnay 白酒,兩款 Pinot Noir 紅酒和一款 Syrah ~

沒想到除ㄌ Syrah 之外,我們居然喜歡ㄌ四款酒 ...

在品完酒之後,我和北鼻都喜歡 Testarossa 的酒,再加上離家不遠想來隨時都可以來,

所以決定加入 Testarossa 的 Wine Club,以後隨時都可以來免費品酒,買酒還有 20%

的折扣,加入 Wine Club 的當天買酒可享 25% 折扣,所以我們帶ㄌ一瓶回家 ~

在加入 Wine Club 之後,酒保又拿出一款會員獨享的 library wine 讓我們品嘗 ~

這瓶 library wine 雖然還滿好喝的,可是並沒有讓我們很驚艷 ....

酒莊附有戶外座椅,可供人飲酒作樂 ~ 星期四晚上還有 Live Music ~

在離開酒莊之後,貪吃二人組來到Downtown的 Dolce Spazio 吃義式冰淇淋 Gelato ~

五月份貪吃二人組在義大利吃ㄌ好吃的 Gelato,回來後超懷念的 .....

Dolce Spazio 的 Gelato 我和北鼻都喜歡,這些年來每次想吃都會到這裡來 ...

Los Gatos 是好野人住的區域,在這裡到處都可看到名貴的車子隨隨便便的停在路邊,

這次 Dolce Spazio 店門口就停ㄌ一輛保養超好的老爺車 ~

帶著五月義大利吃 Gelato 的鮮明回憶來和 Dolce Spazio 的 Gelato 相比 ....

老實說當然義大利的會好吃一點點, 但 Dolce Spazio Gelato 的水準也很不錯,

整體來說算是很接近義大利的水準的 ~

Los Gatos 有很多好吃的餐廳,附近又有酒莊可品酒,還有清幽的健行步道,

很適合來這裡偷得浮生半日閒喔 ~~

以前我們都將酒放在冰箱裡保存,時間久ㄌ就會失去果香味,紅酒比較適合保存在

華氏 50 ~ 60 度之間,才能保持紅酒的美味 ~

下圖是我們從 Testarossa 帶回來的酒,北鼻把它當寶貝呵護著,才放在冰箱裡一夜,

隔天一早他就趕快去 Craigs List 上買ㄌ一台放酒的冰箱回來 .....

這台沒人用過的冰箱居然只花ㄌ北鼻 $ 40 美元,真是便宜呀 ~

對於紅酒我和北鼻算是幼稚園的程度,酒量很淺,我們喝不起太名貴的酒,也喝不太出

個所以然來,全憑個人喜好,但是我們很喜歡買一瓶酒加入我們當時買酒的心情和回憶,

保存一陣子再拿出來回味的樂趣 .... 冰箱裡的毎瓶酒都裝著兩人組的心情故事 ...

國慶日的午後,北鼻把心愛的 Testarossa 放進冰箱裡,我們計劃放個兩三年 ....

好期待喔 ..... 真不知兩三年後這瓶紅酒的味道如何 ????

Testarossa Winery

300 College Avenue # A Los Gatos, CA 95030