Vicki 嘻遊記

台味滿滿 ~ 好客棧 Red Hot Wok @ Cupertino



好久沒有寫灣區的食記ㄌ, 2013 年第一篇文就從灣區出發唄 ....

在看ㄌ灣區生活萬花筒和哈尼在北加的介紹後,得知灣區有一家新開半年的台菜餐廳,

於是貪吃二人組頂著剛從台灣大吃回來的鮮明記憶,決定來試試好客棧的台菜口味 ...



聽說好客棧人氣滿旺的,所以決定五點多就去,以避開人潮 ....

果然 .... 一進店裏都還沒有甚麼客人 ....

店裏空間不大,算算大約有十來桌,容客量約五十人左右 ~





一入座後,親切的服務生馬上送上毛豆 ~





月亮蝦餅 $ 8.95 美元 ~ 這道菜在美國餐廳比較少見,在確認ㄌ食材是

當天新鮮製作的之後,吃不新鮮海鮮會過敏的 Vicki 決定點來試試看 ~

這月亮蝦餅炸得很酥脆,不卡油,吃起來新鮮,如果蝦味再濃一點就完美啦 ~

能在美國吃到這樣水準的蝦餅,貪吃二人組已經很知足ㄌ ~~



下圖是絲瓜蛤蠣 $ 10.95 美元 ~

絲瓜微軟卻還保有清脆鮮甜的口感,有薑絲和蛤蠣的加持,一整個超台滴 ~ 好吃 ~



接下來上場的是熱呼呼香噴噴的三杯雞 $ 11.95 美元 ~

這道三杯雞三杯比例超級台味的,溫度和火喉都很優,雞肉軟嫩,好吃 ~



點ㄌ另一道店裏的受歡迎的鐵板豆腐 $ 8.95 美元,黑胡椒口味,

味道還不錯,但算是這幾道菜色裏較弱的一道 ~



吃飯吃到一半,服務生端來ㄌ一小碗的竹筍雞湯,這是免費招待的 ....

這道雞湯很清甜,完全沒有雞肉的騷味,很好喝 ~



聽說他家的芒果雪花冰很受歡迎,好奇的點來試試看 ~



芒果雪花冰吃起來不會太甜,芒果醬味道還不錯,但雪花冰吃起來有點

人工的味道夾雜其中,整體來說還不錯,但我們沒有很愛 ~



吃冰吃到一半,服務親切的服務生又端ㄌ一碗抹茶紅豆雪花冰來 ....

這碗是店裏招待的 ....

抹茶的味道很香,配上紅豆很搭,一樣的不會太甜,這道 Vicki 有喜歡 ~





當天過節期間,貪吃二人組比平常多點ㄌ一些菜,反正這些菜都很下飯,

吃不完打包回家加熱也好吃 ....

Vicki 有看到好客棧有提供 Lunch Special ~

找ㄌ一天點ㄌ一份 沙茶炒牛肉 Lunch 外帶,加完稅大約 $ 10 美元

下圖就是外帶的 Lunch ,牛肉有點老,整體來說有點貴,不推 Lunch 外帶 !!



整體而言,好客棧的服務很親切,菜色口味很台,不會太油,食材新鮮,菜的份量並不大 ....

貪吃二人組帶著剛從台灣大啖台味回來的鮮明記憶來到好客棧,

沒想到居然還能吃到讓我們感到滿意的台式口味 ...

以後要是想台灣ㄌ,好客棧會是貪吃二人組解鄉愁的好地方 ....







延伸閱讀 ~

灣區生活萬花筒 ~ Cupertino: 好客棧 Red Hot Wok

哈尼在北加 ~ 好客棧 Red Hot Wok 台式熱炒店 @ Cupertino




好客棧 Red Hot Wok

10074 E. Estate Dr. Cupertino, Ca

408-996-2999