越式牛肉七吃 ~ Anh Hong Saigon @ Milpitas, CA



很久以前聽一位越南同事提起 Milpitas 有一家越南餐廳,店裡的招牌菜

Seven Course Beef 還不錯, Vicki 原本想來試試的,沒想到時間一久也就淡忘ㄌ ~

剛好最近一位朋友要南遷去 San Diego ,我和喬依絲決定替他餞行,

而這家放ㄌ很久的口袋名單也終於派上用場 ~


這次來 Anh Hong , Seven Course Beef 是一定要點的啦 ~

Seven Course Beef 最少要點兩人份,每人份 $ 19.50 美元 ~

我們第一次嘗試,也不知怎麼吃,所以決定點兩人份來試試,然後再搭配其他菜色 ~



點完牛肉七吃之後,服務生送來ㄌ春捲皮,醃蘿蔔,綠豆芽,小黃瓜和各式生菜 ~



接下來讓我們來看看牛肉第一吃 ~ Beef Salad 牛肉沙拉

滿滿的蔬菜夾雜著白煮的牛肉片,混合越式微甜的魚露醬汁,還滿清爽開胃的,

但並沒有特別好吃
~





牛肉第二吃 ~ Beef Fondue in Red Wine Vinegar Sauce

簡單說就是燙牛肉片啦 ~
因為湯頭味道很淡 ~






經由服務生的示範,終於搞清楚要怎麼吃 ....

要先把春捲皮放到裝有熱水的碗公裏過一下水,平攤在盤上等春捲皮變軟,

然後將燙好的牛肉和各式生菜配料用春捲皮捲起來,沾上魚露醬汁一起食用即可 ~


這一道吃法很新奇,整體來說還不錯,屬於清爽口味的 ~



下圖一整盤共有牛肉四種吃法 ~

右邊三種由上到下是 ...

Grill Beef Sausage, Beef Roll with onions and lemon grass,

Beef Wrap in Hawaiian Leaf
, 這三種口味是用烤的,味道也都很不錯,可以單吃,

也可以包著生菜和或捲成春捲一起吃 ~




上圖左邊 Steam Beef Patty 蒸碎牛肉,味道屬清淡口味,

配上蝦餅沾一點魚露沾醬,也不錯吃喔 ~





牛肉第七吃 ~ Beef Rice Porridge 牛肉粥

這一道湯比例較多,粥的口感比像白飯煮一下加上一些碎牛肉,味道也還不錯 ~



除ㄌ牛肉七吃之外,我們還點ㄌ越式 Crepe  $ 9.95 美元 ~

這道菜是算是驚喜,雖然 Vicki 去越南餐廳常點, 但 Ahn Hong 的 Crepe

很合我的味口, 餅皮酥脆,香氣十足,一點也不油,單吃餅皮就非常好吃,

至於內餡的蝦和豆芽菜就和一般越南餐廳差不多 ~




要南遷的友人是一位無飯不歡的人,以上的菜色都吃不慣,非得點一道有飽足感的菜才行!

這道豆腐料理算是有填補ㄌ他胃的空虛, Vicki 也吃ㄌ一點,味道也還不錯 ~




由於以前沒吃過牛肉七吃,所以 Vicki 無知的點ㄌ口味頗為類似的越南春捲,

這春捲味道不怎麼樣,不推 ~



最後再點ㄌ一道炸香蕉配冰淇淋 $ 4.95 做為結束 ~

這道甜點很平凡 ~



整體而言,牛肉七吃 Seven Course Beef 算是滿新奇的一個體驗,味道稱不上驚艷,

但也都還滿好吃滴 ~

這次的餞行聚餐就在 Vick 和 喬依絲吃很多,主角吃不飽的情況下圓滿結束 ~

祝 IT 南遷一切順利,有緣再相聚啦 ~~

未來如果你再遷回來,我和喬依絲一定會找一家吃粗飽的好好給你接風 !!




Vicki 小叮嚀 ~

牛肉七吃老實說分量還滿足滴,兩人吃應該會吃不完,最好多找一位來分食 ~

因為用餐時要一直動手包春捲,吃相不會很好看,比較不適合約會時來吃喔 ~





Anh Hong Saigon

http://www.anhhong.com/

233 W Calaveras Blvd

Milpitas, CA 95035

408-946-9046

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