Vicki 嘻遊記

實在好湯頭 ~~ 金龍牛肉粉



金龍牛肉粉算是灣區的老字號,每到用餐時候總是人氣搶搶滾 ~~

Vicki 每次到 Great Mall 逛街之前,總是會先轉過來補充體力,

吃飽喝足ㄌ,再噴去 Mall 裡好好的撕殺一番 ~~









越南牛肉粉清爽味鮮的湯頭,配上越南粉與新鮮配菜,

讓喜歡湯湯水水的 Vicki 百吃不厭 ~~

Vicki 個人認為越南牛肉粉的湯頭功力高強與否,決定一碗越南麵的生死 ~~

金龍牛肉粉能在灣區受歡迎這麼多年,完全因為他家的湯頭味鮮美 ~~



Vicki 每次來到這裡最常點的就是他家的生牛肉粉 ~~

看似清淡簡單的牛肉湯頭,喝起來卻讓 vicki 感到滿滿的幸福 ~~

來這裡只要點湯麵,不管是何種口味,都不會踩到地雷 ~~



下圖是海鮮湯粉,味道也很不錯喔 ~~



下圖是雞湯粉,湯頭也是很正點,雞肉有分肉雞與走地雞, Vicki 一般都會點走地雞 ~

至於麵條, Vicki 這道餐點喜歡把麵條換成冬粉,好好吃 ~~





越南辣牛肉粉味道比較重口味,雖然不錯,但是還有一家比他家的好吃,

以後有空再介紹 ~~



辣牛肉粉的麵條也不太一樣,比較粗,口感有點像米苔目 ~~



有時候想換換口味也會點其他餐點 ~~

以下的餐點味道沒有很出色,偶而點點就好 ~~



上圖是烤蝦,豬肉米粉 ~

下圖是烤豬肉炸荷包蛋飯 ~~



下圖是海南雞飯 ~





越南蝦菜捲味道也還好,皮有點厚,也可以換成炸春捲 ~~

炸春捲的味道比蝦菜捲差一點 ~~





上圖是越南冰咖啡,香濃的咖啡配上煉乳,喝起咖啡有點偏酸,還不錯喝 ~~

下圖是越南三色冰,杯裡有紅豆,去殼綠豆,還有綠色QQ的粉條,

再灑上白色的椰奶,味道也還可以 ~~



金龍牛肉粉 ...  顧名思意就是專賣牛肉粉的店家 ~~

來這裡湯粉是招牌必點,其他菜餚就還可以 ~~

雖然店裡的服務與衛生環境仍有進步的空間 .....

但是美味的湯頭與平實的價格,仍深受客人的喜愛 ~~

有機會到 Great Mall 附近,不彷過來吃一碗讓人幸福滿滿的越南牛肉粉唄 ~~




Pho Kim Long Restaurant 金龍牛肉粉


2082 N Capitol Ave
San Jose, CA95132
(408) 946-2181