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美味的清蒸肉圓 ~~ 劍潭肉圓王 @ 士林



肉圓是 Vicki 很愛的台灣小吃之一 ~~

位於承德橋下巷弄裡的劍潭肉圓王開店至今已有 30 年的歷史,

店裡只賣清蒸肉圓,四神湯和貢丸湯三種 ~


還記得以前我和老妹一起騎著小綿羊來這裡吃肉圓 .....





今天和老妹重溫舊夢,又一起來吃肉圓,只是光陰似劍,這次身邊多ㄌ她老公,

兩個乖巧的女兒,和什麼都吃的北鼻 ~~




按照以往的習慣,我和北鼻都會一起吃一份餐點,這樣才可以吃很多樣美食 ~~

但今天一坐下我就告訴北鼻我要自己吃一份,不想和他分享 ~~


多年之後再吃這肉圓,沒想到味道還是一樣的好吃,一點也沒走味,真是令人感動呀 ~

劍潭清蒸肉圓的皮,軟Q彈牙,裡面的豬肉餡醃得很好吃,醬汁也調得剛剛好,

三樣元素組合在一起,一點也不互相搶味,非常的搭,好吃呀 ~~

Vicki 以前吃過很多家的清蒸肉圓外皮,要做到像這樣軟Q彈牙好吃的 .... 不多ㄟ ~~

老闆 ~~ 再來一客 ~~ 雖然剛剛去淡水吃的好飽,但是還是忍不住多點ㄌ一份 ....

這一款正港的台灣味,在灣區是吃不到滴 ~~



四神湯與肉圓相比之下就遜色多啦 ~~

豬腸洗得很乾淨,沒有臭味,但是湯頭略嫌清淡 .....




吃完ㄌ美味的清蒸肉圓之後,姊妹倆又繼續重溫年少時的舊夢 ~~

以前和老妹吃完肉圓之後,都會到隔壁巷子買果汁喝,當做一個完美的結束 ~~

這家混蛋老闆果汁店也是開ㄌ有 20 年以上的歷史啦 ~~

店家的招牌飲料是 "混蛋汁" ~ 也就是木瓜牛奶加生雞蛋 ~~

混蛋老闆果汁店的果汁很香濃,是真材實料來著滴 ~~

Vicki 很喜歡喝他家的木瓜牛奶,除ㄌ木瓜放很多之外,牛奶也特別的香濃,

應該是有加些鮮奶油在裡面吧  ~~








劍潭肉圓王和混蛋老闆果汁店這兩家店靠得很近,朋友們如果有來吃肉圓

可以順便來喝果汁,這算是一組很優的套裝行程ㄛ ~~





劍潭肉圓王

台北市士林區承德路四段12 巷 38 號


混蛋老闆果汁店


台北市士林區承德路四段10 巷 35 號






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    Vicki 嘻遊記 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()