旋風式18小時探訪洛杉機 (二) Black Angus 牛排館－Vicki 嘻遊記

原汁原味的美國牛排 ~~ Black Angus Steakhouse

原本這次南下洛杉機除了看看小姪女外,另外 Vicki 還想帶剛當爸爸的老弟

去吃一頓好料慶祝慶祝的 ....但是因為弟妹還在坐月子不方便遠行.而老弟想吃牛排,

所以就近找了一家美國口碑還不錯的牛排館 !

Black Angus 牛排館創立於 1964 年,主要是標榜著以高品質的牛排,

舒適溫馨的用餐環境,親切的服務,大眾化的價格來服務顧客 ~~

目前在美國西部各州大約有 47 家分店 !

這家牛排館主要提供 Black Angus 牛排,每塊牛排都是經過 21~28 天的熟成處理,

味道鮮美,價錢合理 ~~

當晚我們點了一份二人套餐組合 $ 50 美元,包括一份前菜,兩份任選湯或沙拉,

兩份任選部位牛排,兩份配菜,外加一份甜點 ~~

另外再點一份海陸龍蝦牛排特餐 $ 29.99 美元,包括一份湯或沙拉,牛排及龍蝦 !

基本上湯,沙拉的口味的都很美國一般,麵包還不錯吃 ~~

當晚前菜我們點了一道一般比較少吃的烤朝鮮薊 ... 味道ㄋㄟ ...

..... 大家都不怎麼捧場啦 ~~

弟妹點了一份菲利牛排,配菜式炸地瓜 ~~

菲利的油脂較少,沒有甚麼筋,所以肉質較嫩,沒甚麼咬勁,味道不錯 ~~

炸地瓜也還不錯吃喔 ~~

Vicki 和北鼻 Share 一份 Rib Eye 肋眼牛排,此肉質油脂較豐,所以較香,

並且較有咬勁!頗有越嚼越香的 Fu ~~ 貪吃二人組偏好此種牛排 !!

Vicki 為老弟點了一份龍蝦牛排餐,雖明知海鮮不是此牛排館的強項,

但是還是希望老弟能夠吃的盡興些 ~~

果然老弟也覺得牛排好吃,但是龍蝦就不怎麼樣ㄌ ~~

在台灣吃牛排,習慣沾醬吃,所以弟妹一看到牛排上桌,就開始找醬料 !!

結果當然是找不到ㄌ啦 ~~

因為美國牛肉的品質好,所以老美習慣吃原汁原味,

沾醬就吃不到牛肉的鮮甜美味ㄌ~~

飯後甜點巧克力蛋糕加一球香草冰淇淋 ~~

這道甜點真是太不可愛ㄌ~~ 蛋糕很乾又超甜的,真的很難接受 !!

以前 Vicki 和北鼻都喜歡點他家的 Mud Pie ,還不錯吃喔 ~~

當晚吃完牛排之後,我家老弟及他老婆對於原汁原味的牛排很滿意,

但是對於甜死人不償命的美國甜點則是不敢領教 ~~

整體來說,Black Angus 的牛排品質不錯,拿手招牌菜當然就是牛排了,其他菜色就 ...

只要朋友們抱著來吃牛排的心情,一般都會滿開心的啦 ~~