Vicki 嘻遊記

充滿活力的美味拉麵店 ~~ Orenchi 拉麵



近兩年來灣區陸陸續續開ㄌ一些還不錯的餐廳,食物風格選擇越來越多樣化,

餐飲水準也好像越來越不錯,讓 Vicki 覺得 [吃在灣區] 越來越幸福啦 ~~

Orenchi 算是最近人氣超夯的拉麵店家,就算在周間的晚餐還是人潮搶搶滾 ~~

等候是不可避免的,如果肚子餓,最好先吃點東西墊墊胃,以免等到頭暈暈腦鈍鈍喔 ~





店裡的裝潢簡潔, Vick 很喜歡櫃檯上方掛的 [一麵入魂] 的版子 ~~

店員各個青春有活力,服務態度很友善,也都會說著流利的日文 ~~

走進店裡,馬上可以感染到空氣裡散發出來的活力,讓人用起餐來心情很輕鬆愉快 ~







桌上有一壺水供人飲用,還有辣粉和蒜泥 ~~



Orenchi 的小菜份量不大,口味與品質都有一定的水準 ~~



Karaage Fried Chicken 炸雞塊三小塊 $ 4 美元 ~~

這炸雞塊外皮酥脆,還不錯吃 ~~

Spicy Edamame 辣枝豆 $ 4.5 美元 ~~

下圖這一個大盤子裡只裝著一點點的辣枝豆,特調的醬汁雖然不辣,

但味道很好,只是小小一盤有點小貴 ~~





Fried Calamari Legs $ 6 美元 ~~

這道炸花枝腳,味道很鮮美,咬上一口滿滿的花枝香在嘴裡散開,味道很不錯 ~~





Orenchi Salad $ 8 美元 ~~

特調的沙拉醬汁,隱隱透著大蒜與芝麻的香氣,不會過鹹或過油,伴著新鮮羅曼葉

與燙豬肉,味道算清爽,與拉麵搭配著吃,可以解膩,還不錯喔 ~~





接下來登場的是店裡的招牌豚骨拉麵 Orenchi Ramen $ 9 美元,

加麵多 $ 1.50 美元,我們點的就是加麵的加大版 ~~



Vicki 對拉麵並沒有太大的狂熱,原因在一般日本拉麵的湯頭重鹹重口味,

吃完之後,胃的負擔很重 ~~

Orenchi 的湯頭據說在湯頭的處理上是比較針對女性顧客群,所以湯頭比一般傳統

日式拉麵的湯頭來的清爽少鹽一些,湯頭主要的成份有豬豚骨,放山雞,海鮮和蔬菜

下去熬煮至少 18 個小時,湯頭的美味很有層次,很對 Vicki 的味,北鼻也很喜歡 ~~



一碗好湯頭如果再配上好口感的麵條,那才能算是一碗好拉麵 ~~

Orenchi 豚骨拉麵所採用的麵條偏粗微捲,口感軟硬適中,與湯頭在嘴裡

譜出讓人感到幸福的美味 ~~

此時再搭配上一口半生熟的糖心蛋,那真是太完美啦 ~~

這一碗讓人感到幸福滿滿的拉麵,從主角到配角一點都不馬虎,

貪吃二人組邊吃還能邊感受到製造這碗麵主人的用心 ~~

如果真要雞蛋挑骨頭的話,那就是肉片只有小小薄薄的一片,吃起來很不過癮 !!!



Shio Ramen 鹽味拉麵 $ 8.80 美元,加麵多 $ 1.50 美元 ~~

我們也是點ㄌ加麵的加大版 ~~





湯頭一樣很有層次,比豚骨拉麵清爽,也很美味,只是雖然價位差不多,

但少ㄌ一顆糖心蛋,總覺得少ㄌ一點甚麼 .....

鹽味拉麵的麵條偏細,口感也很不錯,與湯頭的搭配很和諧 ~



吃麵吃到一半,忽然之間店裡的燈光全暗,原來客人當天生日,所以工作人員

特別唱ㄌ一首生日快樂歌慶祝,現場氣氛輕鬆愉快 ~~

來到 Orenchi 用餐,感覺不像一般日式餐廳般的拘謹,活潑輕鬆的用餐氣氛,

讓來用餐的客人不知不覺也變的充滿活力起來 ~~



整體而言,貪吃二人組對 Orenchi 的餐點與服務都滿喜歡的,不會過鹹,

小菜價位稍稍偏高ㄌ一點,拉麵的湯頭與麵條都很對貪吃二人組的味,

是一間讓我們吃完回家之後會想再來吃的拉麵店 ~~

來 Orienchi 一定要點一碗他們的招牌豚骨拉麵喔 ~~

據同事說 Orenchi 有一家姊妹店是賣燒烤的,聽說也很好吃,有機會再來去試試看 ~