Vicki 嘻遊記

上海家常菜 ~ 大上海 @ Cupertino



最近看到幾位格友陸續介紹有關大上海的菜之後, Vick 終於凍未條ㄌ啦 ~~

選在一個周三晚上 8 點的冷門時段前往,沒想到店內人潮依然搶搶滾,

居然還要小等 10 分鐘 ~



上海小籠包 $ 5.95 美元 ~



這籠小籠包的湯多味鮮.內餡很對貪吃二人組的味,肉與皮的比例也很好,

與鼎泰豐相比,外皮稍微厚ㄌ一些外,算是水準以上的湯包,

也算是 Vicki 心目中灣區數一數二的美味湯包喔 ~





大上海生煎包 $ 6.95 美元 ~~

煎包的底部煎的香酥,麵皮和肉的比例也還不錯,

內餡的調味也有水準以上,整體來說也不錯 ~



上海粗炒麵 $ 6.95 美元 ~~

這道麵的口感稍嫌軟ㄌ一些沒有咬勁與彈性,味道平平 ~





蕃茄菜心魚麵筋砂鍋 $ 10.95 美元 ~~

大上海的魚麵筋,口感很像是麵筋和甜不辣的所生的混血兒,

味道很不錯,湯頭也很好喝 ~~

全家福砂鍋 $ 10.95 美元 ~~

這全家福裏面有肉丸子,魚丸,肉蛋捲,還有豬肚,炸豬皮,白菜,寬粉條~~

湯頭也是很鮮美,砂鍋裏的料味道也都很好吃,很對我們的味 ~~



特色魚麵筋 $ 13.95 美元 ~~

Vicki 很喜歡大上海的魚麵筋的口感,這道炒魚麵筋混著海鮮與蔬菜一起炒,

份量很足,味道也很棒,我們吃不完打包回家,隔天加熱再吃,美味依舊 ~~



趙師傅豆腐 $ 7.95 美元 ~~

這道菜豆腐炸的外酥內嫩,配上美味的醬汁,剛上桌皮還很酥,真是好吃ㄟ ~~

Vicki 吃不完打包回家,加熱再吃,外皮已經不酥ㄌ,吃起來還是很好吃 ~~



苔條魚片 $ 10.95 美元 ~~

這道的味道也還不錯,但和前面幾道比起來就稍微遜色ㄌ一些,

Vicki 並不喜歡魚肉的口感,有點太軟,下次可能不會再點這一道菜 ~~



上海鹹肉菜飯 $ 6.95 美元 ~~

這道上海菜飯很香很好吃,不會太鹹 ~~



順道一提,大上海也有提供特價午餐 $ 6.95 美元 ~~

老實說 Vicki 覺得特價午餐並沒有比較超值 ~~



整體而言,大上海菜色的口味算比一般上海菜及中餐館清淡一些,所以吃完之後

不會覺得很膩或很口渴,菜色的口味很對貪吃二人組的味,吃到目前為止,菜色都

有相當的水準以上,價位很合理, Vicki 吃完之後還會想再吃 ~~

餐廳的空間不大,桌椅排得很密集,服務水準有很大的進步空間,

Vicki 以後想吃大上海的菜,應該會儘量外帶回家 !!





延伸閱讀 ~

矽谷媽咪報抱 ~ 大上海家常菜

灣區生活萬花筒 ~ 大上海

矽谷的天空 ~ 新張大上海


大上海 Shanghai Garden

20956 homestead road, Cupertino, CA 95014

Tel: 408-517-9812