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原住民風味餐 @ 那魯灣風味餐廳
在走完ㄌ令人心情舒暢的護魚步道之後,原本想以 [薰衣草森林] 為南庄之旅
劃下完美的句點滴 ....... 但因 Tony 友人住在苗栗,得知 Tony 正在南庄玩耍,
便熱情邀約,超級無敵好客的安排ㄌ一頓晚餐 ~~
就這樣我們一行人來到ㄌ南庄蓬萊村的山腰上,體驗ㄌ一場原住民的風味餐 ~~
那魯灣風味餐廳位於南庄蓬萊山腰上,這裡的老闆是賽夏族的人,
這餐廳的一磚一瓦據說都是他一點一滴親手打造佈置而成的 ~~
來到那魯灣的感覺,好像回到原始欉林世界一樣,這裡沒有過度的包裝,
整個感覺很有原住民傳統風味 ~~
聽說餐廳只在周末才有開,如在周間前來用餐只要事先打電話預約即可 ~~
託熱情好客友人的福,我們一行人才能在周間享受到這一頓原住民風味餐 ~~
下圖就是熱情好客友人,正在為我們張羅餐點,真的很感恩啦 ~~
那魯灣風味餐廳裡主打的就是石板 DIY ,這裡的食材都是採用當地的有機蔬菜,
非常的新鮮 ~~
每個餐桌中間都會有一塊天然的石板,任何的新鮮食材都可以
在加熱的石板上 DIY ~~
第一道上來的就是店裡的招牌 ~ 石板山豬肉
當然在烹煮的同時,我們的嘴巴也沒閒著 ~~
首先登場的是涼拌檳榔花 ~~
這是 Vicki 與北鼻第一次吃檳榔花,沒想到口感清脆,
整體味道很清爽順口,越吃越ㄙㄨㄚˋ 嘴 !!
馬告沾醬炸豆腐 ~~
馬告是泰雅族語,也就是山胡椒,原住民常常用來調味 ~~
這也是 Vicki 與北鼻第一次吃到馬告,味道很新奇,有一股獨特的香氣,
Vicki 還滿喜歡滴 ~~ 沒多久這一道又被速了了啦 ~~
接下來的這道炒麵,一端上桌就香共共,麵條硬度炒的剛剛好,
配上客家油蔥,美味百分百,贏得一桌人的讚賞 ~~
也是一樣 .... 不一會工夫又被清光光啦 ~
下圖是三杯牛蛙 ~~
以前 Vicki 不敢吃蛙類,但在一次因緣際會下誤食青蛙肉,沒想到味道和雞肉差不多 ~
牛蛙也是老闆自己養滴,現點現煮超新鮮,很像在吃三杯雞,但是肉質更加細嫩Q彈 ~
上圖是鱒魚生魚片,下圖是鱒魚湯 ~~
這鱒魚也是老闆用山泉水養的,現抓現煮,生魚片肉質緊實彈牙,魚湯味鮮美 ~~
這有機香菇,放上石板炒一炒,味道也很鮮美 ~~
糖醋鱒魚,也很美味 ~~
下圖是炒過貓 ~~
這道 Vicki 也是第一次嘗試,加上生蛋攪拌之後,菜似乎多ㄌ一份香滑,味道很新奇 ~~
吃到這裡好撐呀 ~~
最後上來一道炸地瓜做為 Ending ~~
這道炸地瓜也很特別,附上來的沾料有胡椒鹽和梅子粉兩種,
炸地瓜沾梅子粉,酸酸甜甜滴一起吃,還很不錯喔 ~~
這是貪吃二人組第一次品嘗原住民風味餐,有很多道菜都是第一次品嘗到,
是一個很新奇的體驗,北鼻吃得超開心滴,用餐途中一直點頭讚好 ~~
這一頓飯吃下來,除ㄌ熱情好客友人的真情款待,溫暖人心之外,
更體驗ㄌ濃濃的原住民純樸風情與新鮮食材的美味 ~~
Vicki 個人覺得,來南庄遊玩,如果只逛南庄老街,可能會稍嫌單調,
最好搭配南庄附近其他自然景點,例如護魚步道,向天湖等等 ....
如果時間足夠還可以去附近的有特色的餐廳走走,例如薰衣草森林
如果想體驗在地風味的也可和我們一樣,嚐嚐當地的原住民風味餐
或客家風味餐等等 ..... 喜歡泡溫泉的也可以去東江溫泉泡一泡,
相信這樣的搭配組合一定會讓南庄之旅更加難忘滴 !!!
這次 Vicki 一行人在南庄玩得很開心,但礙於時間的限制,
無法把南庄的好山好水仔仔細細走一遍,希望下次有機會再來拜訪 ~~
那魯灣風味餐廳
地址: 苗栗縣南庄鄉蓬萊村19鄰147之15號
聯絡電話: 037-825788
連絡手機: 0910-988510
相關網址: http://ncg.tmi.tw/shop_info/5/206.htm
在走完ㄌ令人心情舒暢的護魚步道之後,原本想以 [薰衣草森林] 為南庄之旅
劃下完美的句點滴 ....... 但因 Tony 友人住在苗栗,得知 Tony 正在南庄玩耍,
便熱情邀約,超級無敵好客的安排ㄌ一頓晚餐 ~~
就這樣我們一行人來到ㄌ南庄蓬萊村的山腰上,體驗ㄌ一場原住民的風味餐 ~~
那魯灣風味餐廳位於南庄蓬萊山腰上,這裡的老闆是賽夏族的人,
這餐廳的一磚一瓦據說都是他一點一滴親手打造佈置而成的 ~~
來到那魯灣的感覺,好像回到原始欉林世界一樣,這裡沒有過度的包裝,
整個感覺很有原住民傳統風味 ~~
聽說餐廳只在周末才有開,如在周間前來用餐只要事先打電話預約即可 ~~
託熱情好客友人的福,我們一行人才能在周間享受到這一頓原住民風味餐 ~~
下圖就是熱情好客友人,正在為我們張羅餐點,真的很感恩啦 ~~
那魯灣風味餐廳裡主打的就是石板 DIY ,這裡的食材都是採用當地的有機蔬菜,
非常的新鮮 ~~
每個餐桌中間都會有一塊天然的石板,任何的新鮮食材都可以
在加熱的石板上 DIY ~~
第一道上來的就是店裡的招牌 ~ 石板山豬肉
當然在烹煮的同時,我們的嘴巴也沒閒著 ~~
首先登場的是涼拌檳榔花 ~~
這是 Vicki 與北鼻第一次吃檳榔花,沒想到口感清脆,
整體味道很清爽順口,越吃越ㄙㄨㄚˋ 嘴 !!
馬告沾醬炸豆腐 ~~
馬告是泰雅族語,也就是山胡椒,原住民常常用來調味 ~~
這也是 Vicki 與北鼻第一次吃到馬告,味道很新奇,有一股獨特的香氣,
Vicki 還滿喜歡滴 ~~ 沒多久這一道又被速了了啦 ~~
接下來的這道炒麵,一端上桌就香共共,麵條硬度炒的剛剛好,
配上客家油蔥,美味百分百,贏得一桌人的讚賞 ~~
也是一樣 .... 不一會工夫又被清光光啦 ~
下圖是三杯牛蛙 ~~
以前 Vicki 不敢吃蛙類,但在一次因緣際會下誤食青蛙肉,沒想到味道和雞肉差不多 ~
牛蛙也是老闆自己養滴,現點現煮超新鮮,很像在吃三杯雞,但是肉質更加細嫩Q彈 ~
上圖是鱒魚生魚片,下圖是鱒魚湯 ~~
這鱒魚也是老闆用山泉水養的,現抓現煮,生魚片肉質緊實彈牙,魚湯味鮮美 ~~
這有機香菇,放上石板炒一炒,味道也很鮮美 ~~
糖醋鱒魚,也很美味 ~~
下圖是炒過貓 ~~
這道 Vicki 也是第一次嘗試,加上生蛋攪拌之後,菜似乎多ㄌ一份香滑,味道很新奇 ~~
吃到這裡好撐呀 ~~
最後上來一道炸地瓜做為 Ending ~~
這道炸地瓜也很特別,附上來的沾料有胡椒鹽和梅子粉兩種,
炸地瓜沾梅子粉,酸酸甜甜滴一起吃,還很不錯喔 ~~
這是貪吃二人組第一次品嘗原住民風味餐,有很多道菜都是第一次品嘗到,
是一個很新奇的體驗,北鼻吃得超開心滴,用餐途中一直點頭讚好 ~~
這一頓飯吃下來,除ㄌ熱情好客友人的真情款待,溫暖人心之外,
更體驗ㄌ濃濃的原住民純樸風情與新鮮食材的美味 ~~
Vicki 個人覺得,來南庄遊玩,如果只逛南庄老街,可能會稍嫌單調,
最好搭配南庄附近其他自然景點,例如護魚步道,向天湖等等 ....
如果時間足夠還可以去附近的有特色的餐廳走走,例如薰衣草森林
如果想體驗在地風味的也可和我們一樣,嚐嚐當地的原住民風味餐
或客家風味餐等等 ..... 喜歡泡溫泉的也可以去東江溫泉泡一泡,
相信這樣的搭配組合一定會讓南庄之旅更加難忘滴 !!!
這次 Vicki 一行人在南庄玩得很開心,但礙於時間的限制,
無法把南庄的好山好水仔仔細細走一遍,希望下次有機會再來拜訪 ~~
那魯灣風味餐廳
地址: 苗栗縣南庄鄉蓬萊村19鄰147之15號
聯絡電話: 037-825788
連絡手機: 0910-988510
相關網址: http://ncg.tmi.tw/shop_info/5/206.htm
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