米其林一星的午餐 ~ 亞歷山大牛排館 @ Cupertino
自從 2009 年北鼻帶我來 Alexander 吃過超貴超好吃的牛排之後,
那永生難忘的牛排美味便永久的烙印在貪吃二人組的腦海裡啦 ~~
去年 Alexander 摘下ㄌ米其林一顆星, Vicki 就很想去試試他家的午餐,
可是一直找不到機會與藉口 ~~
欣逢 2012 年 Alexander 再度摘下米其林一顆星,所以我決定與
剛生完小孩滿月出關的 Peggy 一起出來好好慶祝一番 ~~
一走進餐廳就可以看到 Alexander 的招牌牛排櫃,兩年不見,
櫃子裡的牛排也因物換星移而有所不同 ~~
還記得 2009 年櫃子裡擺放ㄌ很多日本來的頂級牛肉,神戶牛肉 .....
自從去年日本大地震之後,這令人銷魂的日本頂級牛肉,就暫停供應ㄌ .....
上圖下圖是櫃檯和等後區 ~~
下圖是餐廳的一角,中午其實還滿多客人的,這張是在午餐節束後拍的 ~~
好巧喔 ~~ 這次我們坐在跟 2009 年來的同一張桌子 ~~
午餐的菜單如果不吃牛排的話,毎道菜價錢大約都在 20 美元以下,
而牛排價位則是 30 ~ 56 美元之間 ~~
中午還有特別提供一份套餐,價錢是 $ 28 美元 ~~
老實說我和 Peggy 都覺得中午的服務沒有晚上的好,服務我們的服務生
介紹菜單就像念經一樣念一大串,讓客人都沒有機會了解和發問 ~~
原本在網上看到他們有生鮪魚三明治的,沒想到店裡的菜單和官網上有出入,
居然拿掉ㄌ我們本來想點的鮪魚三明治 ~~
上圖是餐廳附送的開胃番茄湯 ~~ 味道平平 ~~
下圖是 Peggy 點的沙士加香草糖漿再加上 Cream $ 9 美元,
味道跟沙士冰淇淋有點像,但我喜歡 Rootbeer Float 多一點 ~~
由於 Peggy 剛坐完月子出關,所以我們就點ㄌ一份套餐,兩份主菜 ~~
服務生先幫我們上套餐,因是比較東方味的,所以擺ㄌ筷子 ~~
下圖就是店裡的特製套餐 $ 28 美元 ~
套餐一端上來, Vicki 還覺得以這樣的分量來說,還滿超值的 ~~
這一份套餐算是很日式,碗裡裝的是茶碗蒸,有烤魚,甜地瓜泥,烤豬排和炸香菇,
以上提到的這些,烤魚還不錯吃,其他的就真得很平凡 .....
套餐裡的亮點,也是今日用餐最高的亮點 .... Steak Tartare and Hamachi Shot !!
上層是生牛肉下層是生魚片,這兩樣食材很新鮮,調味很棒 ~ 好吃 !!
吃完套餐之後,服務生清理桌面準備上主菜 ~~
上圖是干貝意式燉飯 $ 18 美元 ~~ 這道我和 Peggy 都感到很失望 ....
飯煮得還可以,可是裡面好像加ㄌ很多地瓜,吃起來一整個的偏甜,真不合我們口味 ~
好懷念 Gary Danko 的龍蝦義式燉飯喔 ~~
下圖是 Prime Rib Cheese Steak Sandwich $ 20 美元 ~
老實說這道真是跌破 Vicki 的眼鏡,麵包口感我不愛,
那 Primbe Rib 牛肉片切的太碎太薄,整個吃起來就是一個油膩,
這三明治真的沒有米其林一星的水準,我吃ㄌ第三口就因油膩感而決定放棄 ....
善良的 Peggy 還默默的把一半吃完,只淡淡的說比燉飯好吃一些 ~~
想說主餐雖然失望,搞不好甜點會好一些 ....
所以我們點ㄌChocolate Caramel Ganache $ 9 美元 ~~
擺盤很漂亮,巧克力蛋糕太乾,味道也平平 ~~
服務生很貼心的替 Peggy 準備ㄌ一份甜點,慶祝這位新手媽媽滿一個月 ~~
心意我們收到ㄌ,但是蛋糕還是太乾,味道也平平 ~~
原本以為 Alexander 得ㄌ一顆星後,牛排以外的餐點應該也會有所提升 ....
沒想到 Alexander 的午餐居然沒有達到我們的期望 ....
下次如果有機會再來 .... 我一定只點牛排,再配一杯紅酒,最後用舒芙雷作為結束 ~~
(本文的觀感純屬 Vicki 個人意見,不代表他人立場,大家看看就好)
最後 Alexander 都會附上一隻綿花糖作為結束 ~~
老實說 Vicki 喜歡這棉花糖多於今天的甜點 ~~
Peggy 剛剛坐完月子,整個人看起還紅光滿面的,感覺恢復的還不錯,
這一餐我們沒有吃的很盡興 .....
看來改天必須要再找一家好吃的好好慶祝一番啦 ~
延伸閱讀 ~~
Alexander Steak House @ Cupertino, Ca
Alexander Steak House @ Cupertino
10330 N Wolfe Rd, Cupertino, Ca 95014
408-446-2222
www.alexanderssteakhouse.com
- Jan 12 Thu 2012 21:36
二訪 Alexander Steakhouse @ Cupertino,Ca
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